O que é o Simulando Negócios?

O Simulando Negócios é uma ferramenta educacional e gratuita criada para ajudar pessoas que sonham em abrir um negócio a visualizarem a realidade financeira antes de investir um centavo.

Muitos empreendedores abrem negócios sem calcular os custos reais, sem entender os encargos trabalhistas e sem saber quantas vendas precisam fazer para cobrir as despesas. O resultado? 60% fecham em menos de 5 anos.

Com esse simulador, você preenche os dados do seu negócio e vê em tempo real quanto vai custar, quanto precisa faturar e quanto pode lucrar.

✅ 100% gratuito, sem cadastro Seus dados ficam salvos no navegador (localStorage). Nenhuma informação é enviada para servidores.
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Passo a Passo Completo
Do zero às projeções financeiras

Adicione seus Custos Fixos

Na aba Custos Fixos, lance todas as despesas mensais que existem independente de quantas vendas você fizer: aluguel, conta de luz, água, gás, internet, contador, alvará, seguros, etc.

💡 Dica: Use as sugestões automáticas clicando nas tags para preencher rapidamente. Não se esqueça de incluir despesas que as pessoas costumam esquecer: manutenção de equipamentos, assinaturas de software, material de limpeza fixo.

Registre sua Equipe com Cálculo CLT

Na aba Funcionários, informe o nome, cargo e salário bruto de cada funcionário. O sistema calculará automaticamente todos os encargos trabalhistas:

  • INSS Patronal (20%): contribuição da empresa à Previdência
  • FGTS (8%): fundo de garantia por tempo de serviço
  • RAT/SAT (2%): seguro acidente de trabalho
  • Terceiros (5,8%): SENAI, SESC, SEBRAE etc.
  • 13º Salário (8,33%): provisão mensal
  • Férias (11,11%): provisão com adicional de 1/3
⚠️ Lembre-se: Um funcionário com salário de R$ 2.500 custa aproximadamente R$ 3.925 para a empresa. Ignore isso e seu caixa vai quebrar.

Monte seu Cardápio com Ingredientes

Na aba Produtos, crie cada item do seu cardápio adicionando ingredientes com quantidade e custo unitário. O sistema calculará:

  • Custo total de produção de cada item
  • Custo com percentual de perdas/desperdício
  • Sugestão de preço de venda baseada nas margens do mercado
  • Análise do preço desejado vs. mercado
💡 Food Cost: O percentual do custo do alimento em relação ao preço de venda. O mercado de alimentação trabalha com food cost entre 25% e 35%. Acima de 40% é sinal de alerta.

Defina suas Metas e Veja as Projeções

Na aba Projeções, informe:

  • Quanto você quer ganhar por mês (pró-labore)
  • Investimento inicial previsto (para calcular retorno)
  • Percentual de reserva de emergência
  • Quantidade de dias úteis por mês

O sistema entregará:

  • Demonstrativo de resultados completo (DRE simplificado)
  • Ponto de equilíbrio (break-even em unidades e valor)
  • Quantidade de vendas necessárias por mês e por dia
  • Faturamento mínimo necessário
  • Prazo de retorno do investimento
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Metodologia de Cálculo
Como cada número é calculado

Break-even (Ponto de Equilíbrio)

O break-even é o número mínimo de unidades que você precisa vender para que o negócio não opere no prejuízo. Ele é calculado dividindo os custos fixos totais pela margem de contribuição de cada produto.

Break-even (unidades) = Custos Totais / Margem de Contribuição Margem de Contribuição = Preço de Venda - Custo Variável (insumos) Exemplo: - Custos fixos + funcionários + reserva = R$ 8.000/mês - Ticket médio dos produtos = R$ 25,00 - Custo médio de produção = R$ 8,00 - Margem de contribuição = R$ 25,00 - R$ 8,00 = R$ 17,00 - Break-even = R$ 8.000 ÷ R$ 17,00 = 471 unidades/mês

Cálculo das Metas

Para atingir um pró-labore desejado, calculamos quantas unidades adicionais são necessárias além do break-even:

Unidades para Meta = (Custos Totais + Reserva + Pró-labore) / Margem de Contribuição Unidades por dia = Unidades para Meta / Dias Úteis do Mês Exemplo: - Custos = R$ 8.000 | Pró-labore meta = R$ 5.000 - Total necessário = R$ 13.000 - Unidades/mês = R$ 13.000 ÷ R$ 17,00 = 765 unidades - Unidades/dia (26 dias) = 765 ÷ 26 = 30 unidades

Perdas e Desperdício

Para negócios com produtos perecíveis, o simulador aplica um percentual de perdas sobre o custo de produção. O mercado de alimentação trabalha com 5% a 12% de perdas. Esse valor é somado ao custo do produto antes de calcular o preço sugerido.

Reserva de Emergência

O simulador reserva automaticamente um percentual (padrão 5%) dos custos operacionais mensais como fundo de emergência. Esse valor não é lucro — é proteção contra imprevistos como equipamentos quebrados, aumento de aluguel ou queda de vendas em um mês.

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Perguntas Frequentes
Os dados são salvos em nuvem?
Não. Todos os dados ficam salvos apenas no localStorage do seu navegador. Nenhuma informação é enviada para servidores. Se você limpar os dados do navegador ou acessar de outro dispositivo, precisará preencher novamente.
Os cálculos CLT são precisos?
Os cálculos são baseados nas alíquotas padrão do regime CLT para o setor de comércio/serviços (INSS: 20%, FGTS: 8%, RAT: 2%, Terceiros: 5,8%, provisões de 13º e férias). Podem variar conforme o setor econômico e enquadramento tributário da empresa. Sempre consulte um contador.
Posso usar para qualquer tipo de negócio?
O simulador foi pensado principalmente para negócios de alimentação e food service (hamburguerias, restaurantes, lanchonetes, confeitarias), mas a lógica de custos fixos, funcionários e projeções se aplica a qualquer tipo de negócio. O módulo de precificação com food cost é específico para alimentação.
O simulador considera impostos sobre o faturamento?
Ainda não (versão atual). Os impostos sobre faturamento (Simples Nacional, ICMS, ISS etc.) variam muito conforme o regime tributário e CNAE da empresa. Recomendamos consultar um contador para incluir esse componente no seu planejamento.
Como funciona a sugestão de preço de venda?
A sugestão é baseada no conceito de food cost, amplamente utilizado no setor de alimentação. Apresentamos 4 cenários: 40% food cost (mínimo), 30% (ideal de mercado), 25% (premium) e 20% (luxo). O food cost é calculado dividindo o custo de produção pelo preço de venda. Quanto menor o food cost, maior a margem do negócio.